Чим годувати дитину в Таїланді - пюре і каші, в кафе і вдома
Охопити все моменти дитячого харчування в Таїланді в цій статті не представляється можливим, тому що у всіх свої заморочки з годуванням, та й різні віку у дітей бувають. Тому буду говорити більше про наш випадок.
Хоч Єгору вже майже два роки, але в плані харчування його можна поставити на рівень однорічних. Це означає, що він їсть поки в основному пюреобразную їжу з ложечки, і майже ніяких шматочків типу фруктів йому не даси. Проте, про годування дітей постарше або НЕ таких виборчих, я теж трохи розповім.
Зміст статті
Чим годувати маленьку дитину в Таїланді
Нагадую, що обов'язково потрібно зробити медичну страховку, хоча б для дитини. Хіба мало що. Який-небудь набряк Квінке або просто потрапляння в госпіталь на 1 день, і можна потрапити на гроші. подивіться мій головний пост про страховки. Там відразу все зібрано: як вибрати, як правильно користуватися страховкою, які опції потрібні і які ні, що страхові не покривають і тд. Плюс вже 1000 відгуки від читачів і теж з корисною інфою. Пост намагаюся оперативно оновлювати, щоб завжди можна було вибрати більш робочі страховки.
куплені пюре
Коли ми летіли в Таїланд, нас хвилювало питання, а чи є тут пюрешкі, до яких ми так звикли в Росії (пост, як знайти звичні продукти в Таї). Ні, ми не годуємо ними постійно, і взагалі намагаємося купувати тільки ті з них, що не містять муку і крохмаль. Зазвичай їжу ми готуємо самі, але в дорозі найпростіше - це покупні пюре. І якраз при переїздах, поки живеш в готелі, не завжди можна щось приготувати. Тому штук 10 баночок ми взяли з собою з Росії, і це було правильно (рекомендую). Хоча, як виявилося, пюрешкі в Таїланді є! Про це нижче.
Їжа в баночках тут продається тільки в великих супермаркетах: Tesco Lotus, Big C, Villa Market, Tops Market і тд, тобто не завжди в крокової доступності (на Батьківщині-то майже в будь-якому продуктовому магазині є). Дитяче харчування в Таї менш звичне по компонентам, його вибір більш убогий, харчування коштує дорожче (50-90 бат), тому що найчастіше імпортне (Heinz). Інформація на чисто тайських пюрешку написана на тайському, але інгредієнти англійською.
Приклади смаків: яблуко + манго + банан, яблуко + банан, яблуко + манго, яблуко + смородина, яблуко + шпинат + солодка картопля, солодка картопля, шпинат + солодка картопля, пастернак + морква + солодка картопля. В основному тут фруктові пюре, а овочевих звичних нам, можна сказати, немає. Рибних пюре не бачив, куряче один раз зустрілося. До речі, пюре продається в двох ємностях: в баночках, як у нас, і в м'яких пачках. Остання штука дуже зручна, можна годувати як космонавта, видавлюючи відразу в рот :)
Що ще продається у великих супермаркетах з дитячого харчування? Тут є каші різні (в основному від Nestle), молочні суміші для зовсім маленьких дітей (вибір великий), всякі різні мюслі.
І трохи на близьку тему. Якщо вам потрібен стільчик для годування, то варто подумати над цим питанням заздалегідь. Наприклад, на Самуї ми не змогли знайти для себе нічого підходящого і пошкодували, що не взяли наш компактний стільчик з дому (в чемодан легко поміщається). Все що нам вдалося тут знайти схоже на екземпляр на фото. Нас не влаштувала ціна (були ще інші дерев'яні за 4900 бат) і відсутність нормального кріплення (нам потрібно, як в колясці з ременями через плечі).
їжа будинку
Так як пюрешкі ми годуємо в основному тільки при переїздах, або, коли дуже втомилися, то вдома ми саме готуємо. Вранці Єгор стабільно їсть геркулес (Oats) з перерубані фруктами. Найчастіше це манго, але також може бути банан, папайя, драгон фрукт, кавун, яблуко, або суміш з декількох фруктів. Ще ми додаємо лляної урбеч, привезений з Росії, дуже корисна штука. Втім, льон я бачив в Villa Market в Бангкоку, так що і в Таїланді його можна купити, і потім зробити з нього щось подібне.
На обід і вечерю, ми робимо рис в рисоварці (бурий, червоний, чорний, білий), рубаємо блендером овочі і додаємо якихось креветок. Як правило, овочі такі: цибуля, морква, кабачки, брокколі, цвітна капуста, помідори, картопля. Всі овочі свіжі і їх можна купити в супермаркеті або на ринку. Ціна плюс мінус однакова, її можете побачити на фото. Також купували разок заморожені овочі, але ціна на них близько 150-200 бат за пачку.
Також в Таїланді в продажу є звичайні яйця і перепелині, риба і морепродукти, багато чого іншого м'ясне, як свіже, так і фасоване. Все це теж продається і в супермаркеті, і на ринку. Ще в супермаркетах і мінімаркетах 711 / Family Mart можна купити йогурти і молоко. Імпортні йогурти, звичайно ж, є тільки у великих супермаркетах.
Їжа в кафе і на вулиці
Якщо ви даєте дитині все, що їсте самі, то в принципі нічого не заважає давати йому будь-яку тайську їжу в кафе. Просто просите, щоб було no spicy (ноу спайсі), і ще можна показувати на дитину за будь-яких пояснень, щоб їм зрозуміліше було.
Одне з найпростіших блюд, часто зустрічається і адаптоване при цьому - Кау ман гай (steam rice and chicken), тобто рис + каганець з бульйоном + курка. Ніяких спецій та іншого, все як в Росії. Або непогане блюдо на сніданок - Кау Ньіа Ма Mуанг (sticky rice and mango), тобто клейкий рис + кокосове молоко + шматочки манго. Але це так для початку. Далі самі спробуєте різні речі і вирішите, що можете дати дитині.
Так як у нас Єгор майже нічого такого не їсть, то ми в кафе іноді купуємо йому варений рис (steam rice / кау) і до нього, або пюрешку магазинну заздалегідь куплену, або варених креветок (кунг). Тільки потрібно просити, щоб з ними нічого теж не робили (no salt, no sauce). Ще можна взяти звичайних варених овочів, але нам їх в кафе нічим в пюре перетворювати, тому це для випадку взяти додому і там перерубати. Взагалі на даний момент ми частіше йому просто беремо свіжовичавлений сік без льоду і цукру (no ice, no sugar), а годуємо його будинку.
Чим годувати дитину постарше або не такої вибагливого
Якщо просто відповідати, то годувати тим же, що їсте самі. Швидше за все, якщо вам подобаються тайські страви, то ви і дітей будете ними годувати, і навпаки, якщо не подобається, то не будете.
Думаю, всі розуміють, що Тай не Європа, і переваги в їжі у місцевих жителів відрізняються від наших з вами, а значить не все можна знайти в супермаркетах (але дуже багато), тим більше за звичною нам ціною. З кафе така ж ситуація, реально дешево коштує тільки тайська їжа. Проте навіть за цих умов, цілком собі можна харчуватися більш менш звично, не дарма тут стільки іноземців живе. Просто потрібно буде готувати самостійно і закладати бюджет на покупку імпортних продуктів. Як варіант, ходити за європейськими / російською кафе, кому що більше подобається.
Особисто ми тут для себе знайшли, все що потрібно. Ну, може крім кількох потрібних нам продуктів, які можна замовляти з Росії з оказією. Одні фрукти чого варті! Відразу згадується то «паперове» щось, що лежить на прилавках у нас в Москві взимку. Бррр ... Загалом діти, з досвіду наших знайомих, з радістю їдять місцеві фрукти, п'ють соки, їдять тайську або приготовану їжу.
P.S. Є, що додати? Напишіть, будь ласка, в коментарі. Ми тут ще не так довго, може чого і не врахували або забули.