Харчування в Румунії. Ціни на їжу в Румунії: продукти харчування
Традиційна кухня Румунії
Харчування в Румунії характеризується тим, що страви національної кухні прості, ситні, різноманітні і смачні.
Їжа в Румунії
На румунську кухню вплинули кулінарні традиції слов'янських і фінських народів, але, тим не менш, вона досить оригінальна (вона досить гостра, адже місцеві страви щедро присмачують спеціями і приправами). Раціон харчування румунів складається з овочів, кукурудзи, бобових, м'яса, риби, круп, супів.
На друге румуни люблять готувати страви зі свинини: її гасять, смажать, запікають в духовці, заливають гострими соусами, роблять з неї пудинги і легкі закуски. Не менш популярна страва на столі румунів - мамалига. У цю кашу з кукурудзяної муки перед вживанням прийнято додавати сметану і посипати зверху бринзою.
У Румунії слід спробувати румунські голубці (sarmale); румунські супи на основі яловичого бульйону, курки або потрухів (чорбу); мамалигу, смажену в сметані з сиром і беконом (bulz); стейк (friptura); пряні ковбаси (mici); пиріжки з сирною начинкою (langosi); м'ясне рагу з овочами (“гівеч”); чорноморського осетра, смаженого на грилі (nisetru la gratar).
Ласунам варто побалувати себе печеними фруктами, Баклава, рахат-лукум, пирогами з фруктовими начинками, кексами, тортами і рулетами.
Якщо захочете поснідати, як істинний румунів, вам подадуть рогалики з маслом, омлет і кави. А в кафе або ресторанах, в якості закуски, варто поласувати пиріжками з сиром або м'ясом, гострими сосисками гриль і м'ясними тюфтельками.
Де поїсти в Румунії? До ваших послуг:
- кафе і ресторани, де можна придбати страви румунської кухні;
- кафе і ресторани міжнародної кухні, де можна покуштувати страви французької, італійської, китайської та інших кухонь (як правило, вони знаходяться у великих містах);
- ресторани швидкого харчування.
Напої в Румунії
Популярні напої румунів - кава, пиво, вино, tuica (60-градусна наливка, виготовлена з плодів сливи).
Пиво - поширений напій в країні: тут варять пінні напої міжнародних брендів (Heineken, Pilsner, Peroni, Urquell) за ліцензією. Визначити, місцевий чи перед вами напій або привезений з-за кордону - не складно: вартість імпортного пива набагато вище.
Гастрономічний тур до Румунії
В рамках гастрономічного туру в Румунію, ви поїдьте в румунський містечко Клуж-Напока, де ви зможете пообідати з місцевими жителями в традиційному румунському будинку (вартість харчування в домашньому ресторані обійдеться вам набагато дешевше, ніж в звичайних ресторанах країни).
На відпочинку в Румунії ви зможете побувати на різних фестивалях (Зимовий фестиваль, Фестиваль фотографії, Фестиваль Сучасного Мистецтва), відпочити на бальнеологічних курортах, побачити місцеві визначні пам'ятки (вежа Кіндія, замок Графа Дракули), насолодитися смаком національних страв і місцевих вин.
Фото національних страв Румунії