Ресторани в Німеччині
Четверо з п'яти німців за статистикою відвідують ресторани досить регулярно, тобто обідають і вечеряють там без особливих приводів. Їм можна тільки позаздрити, адже німецька кухня - добротна і грунтовна, як і ті, хто її придумав. Якість виконання кожного блюда відноситься до безперечних достоїнств жителів країни, яка подарувала світові Баха, Гете і Еммануїла Канта. Вибираючи ресторани Німеччини, гідні відвідування під час подорожі, варто звернути увагу саме на автентичні заклади з національною кухнею. Так можна заручитися гарантією, що вечеря буде ситним, а настрій - благодушним.
основа основ
Кухня німців - це м'ясо в мільйонах варіантів його приготування, картопля, квашена капуста і, звичайно, пиво. Остання обставина пояснює популярність ресторанів Німеччини у сильної половини людства. Це тут так часто зустрічається радує чоловіче око картинка: білява блакитноока Гретхен тягне з посмішкою відразу кілька літрових кухлів і встигає при цьому жартувати з відвідувачами і будувати їм очі.
Не варто думати, що на цьому і закінчується знайомство з кулінарними вподобаннями німців. У кожного регіону тут - свої особливості, переваги і власні фірмові страви, а тому єдиного меню в ресторанах Німеччини не потрібно очікувати.
І вождям це не було чуже
Пивна Hofbrauhaus в Мюнхені - ідеальний зразок старого доброго ресторану в Німеччині. Розгромна замовна стаття в якості придворної пивоварні в XVI столітті, вона і сьогодні дасть сто очок вперед будь-якого сучасного закладу і в популярності, і у місткості. 2200 чоловік одночасно можуть куштувати тут кращі сорти лагера і милуватися спритністю і майстерністю офіціанток. Свого часу повз знаменитої пивний не змогли пройти ні Ленін, ні Гітлер. Цей факт робить закладу відмінну рекламу, а меню російською мовою значно спрощує завдання, коли складні німецькі назви перестають піддаватися вже неабияк відпочилі подорожньому.
Світові знаменитості
Величезні порції, приємні ціни, багаторічна бездоганна репутація і дивовижні історії - неодмінні складові всіх берлінських ресторанів. Наприклад, в Zur Letzten Instanz c 1621 року в меню присутні страви "Перехресний допит" і "Показання свідків", а назва самого закладу перекладається з німецької як "У останньої інстанції". Саме тут за версією творців "Сімнадцяти миттєвостей весни" легендарний Штірліц зустрічався очима зі своєю дружиною.
П'яте місце в списку найбільш знаменитих ресторанів світу займає "Погріб Ауербаха", розкрив свої двері перед поважною публікою ще в XVI столітті в Лейпцигу. Гете настільки любив його, що саме в зал льоху переніс дію першої частини свого "Фауста".
фотографії -
-
-
