особливості Еквадору
Сюди зазвичай їдуть дайвери, аматори екзотичних країн і просто цікаві туристи, охочі побачити різноманітність місцевих національних парків і полежати на березі Тихого океану. Краще заздалегідь з'ясувати всі національні особливості Еквадору, щоб відпочинок пройшов спокійно і без сюрпризів.
Національні особливості
Відразу кидається в очі, наскільки еквадорці повільні. Навіть вплив енергійних іспанців не змогло перемогти цю їхню національну рису. Також вони дуже гостинні, і це теж певна традиція. Тут все дуже ввічливі і часто еквадорці вітаються навіть з незнайомими людьми. Приходити в гості краще з подарунком, причому дарувати його можна будь-якому члену сім'ї.
Потрібно серйозно постаратися, щоб образити еквадорця, хоча це дуже гордий народ. Зі свого неквапливого способу життя місцеві жителі дуже непунктуальні. Ця риса притаманна практично всім еквадорців, а також слід враховувати, що будь-які претензії з цього приводу будуть розцінюватися як неповагу.
Ще одою національною особливістю цього народ можна назвати вміння торгуватися. Ціни спеціально завищені для такого ось розваги.
Дуже важливі для еквадорця сім'я і хресні батьки. Тут дуже поважають старших, а що стосується відносин між хрещеником і його хрещеними батьками, то тісний зв'язок між ними доїться все життя. До хрещеним батькам прийнято ходити за порадою, підтримкою, вести разом бізнес і багато іншого.
Поради туристам:
- потрібно постійно стежити за своїми речами, так як на Еквадорі процвітає злодійство;
- варто завжди носити з собою документи;
- краще не фотографувати місцевих жителів без їх згоди.
кухня
Дуже багато в місцевій кухні індіанського і іспанського колориту. Основними стравами вважаються супи і тушковане м'ясо, а також рис. Крім цього, дуже багато страв із зернових і овочів. У супи додають такі цікаві інгредієнти, як авокадо, сир або смажені телячі копита. З м'яса тут найбільше вживають свинину і яловичину, а також цілком спокійно їдять м'ясо морських свинок, які в більшості країн вважаються домашніми вихованцями. Як гарнір часто подають маїсові коржі, смажену кукурудзу або банани.
Звичайно, не обходиться еквадорська кухня без морепродуктів, які тут також додаються в різні страви. Дуже багато свіжих фруктів, а ось кава тут не особливо гарної якості. І це незважаючи на те, що в країні займаються його експортом. Також п'ють багато трав'яного чаю, рому і пива.