особливості Кіпру
М'який клімат, тихі пляжі, гірськолижний курорт, сервіс на вищому рівні - що ще потрібно туристу? Саме таким і є сонячний Кіпр. Слід лише дізнатися національні особливості Кіпру і можна сміливо вирушати в дорогу.
Національні особливості
Перше, на чому наголошують туристи, опинившись на Кіпрі, це те, що всі місцеві жителі дуже спокійні і повільні. Ще вони дуже працьовиті і досить успішно поєднують різні види діяльності. Кіпріоти дуже люблять туристів, це для них певне розвага, тому вони завжди цікавляться їх життям. Багато з них добре знають російську мову. В цілому, вони гостинні і консервативні, а крім цього, моторошні пліткарі. Найбільше вони люблять: свою культуру; завжди надавати допомогу людям; проводити фестивалі.
Чи не надто шанують на Кіпрі турків, так вже історично склалося. Але ось расистів серед них немає, вони навіть славляться своєю терпимістю до релігій, національностей і т. Д. Дуже поважаємо серед кіпріотів інститут сім'ї - тут одружуються один раз і на все життя. Славляться кіпріоти і своєю релігійністю, а також любов'ю до музики і танців. Злочинності як такої теж немає, мабуть, врівноваженим місцевим жителям просто лінь здійснювати правопорушення. Вважається навіть, що практично всі злочини - справа рук туристів.
кухня
Кухня на Кіпрі, природно, грецька, а значить, дуже давня і смачна. Це справжній рай для гурманів, а вся їжа буде здоровою і корисною. В основі практично всіх страв лежать морепродукти і сири. І те, і інше тут представлено в широкому асортименті. З м'яса кіпріоти вважають за краще баранину і козлятину. Свинина або яловичина використовується рідше, хіба що, коли є необхідність заощадити. М'ясо найчастіше смажать, а при приготуванні використовується величезна кількість приправ і спецій.
Цілий рік на Кіпрі вирощують овочі та фрукти, а також традиційні оливки, які часто подаються як самостійне блюдо. Рідкісний стіл обходиться і без національного грецького салату. З супів найпопулярнішим є квасолевий суп. Також дуже багато різних сортів сиру, традиційним з яких є сир фета. З молока також виготовляють соуси і йогурти. Десерти - це зазвичай кремові торти, сухофрукти в цукровому сиропі, халва і свіжі соковиті фрукти. З напоїв кіпріоти вважають за краще вина, анісову горілку і каву.
фотографії 
