напої Китаю
Головний східний сусід Росії, Китай щорічно приваблює до себе все нових і нових туристів. Велика територія, безліч архітектурних та історичних пам'яток, багаті культурні традиції - все це є вагомими приводами відвідати країну-сусідку. Кухня і напої Китаю - окремий привід для покупки авіаквитків в Піднебесну. У світі з кожним роком все більшої популярності набувають традиційні страви східних майстрів, підтвердженням чому є сотні китайських ресторанів в багатьох країнах.
алкоголь Китаю
При в'їзді в Китайську Народну Республіку не слід мати при собі більше півтора літрів спиртних напоїв на людину. Вивіз алкоголю не обмежений, а ціни на алкоголь Китаю чи не з'являться високими навіть найбільш економним мандрівникам. Півлітрова пляшка міцного алкоголю, наприклад, горілки-настоянки зі змією, коштує від 30 до 50 юанів, в залежності від сорту (ціни на середину 2014 року). За знамениту горілку «маотай» доведеться викласти до 20 доларів, але напій півстолітньої витримки того варто.
Національний напій Китаю
Головним напоєм Піднебесної і господарі, і гості одностайно вважають зелений чай. Китайська чайна культура формувалася століттями, і сьогодні чай тут відносять до списку з семи речей, які споживаються щодня. Спільне чаювання не вимагає особливого приводу, однак, існують найважливіші обставини, при яких національний напій Китаю подається неодмінно:
- В знак поваги до старших. Поважні члени сім'ї та родичі часто запрошуються молоддю на чаювання у вільний час.
- Як важлива частина сімейних зустрічей, на які з'їжджаються покинули будинок батьків діти.
- Ритуал на весільній церемонії в знак згуртування сім'ї. Чаювання дозволяє познайомитися численним родичам.
- Чашка чаю може служити символом вибачення і прийняття власної неправоти.
Китайська чайна церемонія Гунфу Ча служила в усі часи і просто способом підтримки традицій. На класичному заході старші члени родини вчать молодь не тільки способам заварки, але і традиційним правилам подачі напою гостям.
Алкогольні напої Китаю
Для тих, хто віддає перевагу більш міцні напої, в Піднебесній існує велика кількість сортів алкоголю. Найпопулярніше гарячливе - горілка і пиво. Перша відрізняється незвичним смаком, так як її наполягають на самих різних продуктах як рослинного, так і тваринного походження. Слабкі алкогольні напої Китаю - це пиво і рисове вино.