напої Угорщини
Ця європейська країна навіть в довгу епоху соціалістичного небуття була особливою. В Угорщину було складно потрапити, зате щасливчики, яким це вдавалося, поверталися під враженням від чардашу, гуляшу, оперети і чудових видів Будапешта. Напої Угорщини займали в оповіданнях мандрівників особливе місце, адже вина, рівні місцевих токайським, складно відшукати у всьому Старому та й Новому Світі.
алкоголь Угорщини
Митні правила Угорщини дозволяють досить великий обсяг безмитно ввозиться в країну алкоголю. Для міцних напоїв встановлена норма ввезення в один літр, для лікарів - в два літри і в 16 літрів - для пива будь-яких сортів. Вивозити з країни без сплати мит можна не більше літра міцного спиртного. Решта алкоголь Угорщини підлягає вивезенню в кількості одного літра вина і п'яти літрів пива. Ціна на напої здасться російському туристу цілком приємною: вина відмінної якості від 3-5 євро за пляшку, а пиво і зовсім дешевше одного євро, якщо купувати відразу упаковку (дані на 2014 рік).
Національний напій Угорщини
Серед угорських пам'яток особливо виділяється кухня, де в належному пошані - гострі спеції, пряні трави, якісне м'ясо і свіжі овочі. Приємним доповненням до будь-якого застілля служить національний напій Угорщини, слава про який зробила крок далеко за її межі.
Лікер Unicum більше двохсот років проводиться сімейною компанією Zwack, а секрет його приготування строго зберігається і передається з покоління в покоління. Відомо лише що до складу лікеру входить не менше чотирьох десятків трав, а витримується сировину в дубових бочках. Вперше Unicum був приготований для імператора Йосифа, який своїм захопленим вигуком і дав майбутньому національному напою Угорщини ім'я.
Алкогольні напої Угорщини
Серед національних напоїв виділяються і токай вина. Вони отримали назву завдяки гірського масиву Токай, розташованому в Угорщині і Словаччині, в долинах якого і вирощують особливі сорти винограду для виробництва знаменитих напоїв. Токайські вина виготовляють зі світлих сортів винограду, а особливий присмак меду і родзинок і незвичайний колір дозволяють угорцям називати їх «рідким золотом». Основні види вин:
- Токай самородний.
- Есенція токайська з зародзиненого винограду.
- Токай-асу, настоюють до 10 років.
Регіон, де виробляються токай вина знаходиться під охороною ЮНЕСКО як об'єкт всесвітньої спадщини.
Алкогольні напої Угорщини - це і відмінні сухі вина, зокрема, червоне «Бича кров» і золоте «Бадачонь рислінг».
фотографії -
-
-
