Кращі ресторани в Барселоні
Каталонська столиця - вогненно-червона красуня, зачаровує кожного мандрівника, який набрав її межі. І тут грають роль не тільки унікальні пам'ятники іспанської історії, а й її сучасна гастрономічна життя. Кращі ресторани в Барселоні дозволять ближче познайомитися з національними традиціями, улюбленими продуктами і стравами.
Багато туристів при відвідуванні Барселони приділяють увагу і гастрономічним закладам, бо це ще один спосіб дізнатися країну зсередини, через її смаки, аромати, пристрасті.
Меню роботи Пікассо
Зрозуміло, що іменитий художник не займався складанням меню, але обкладинку робив саме він. З цієї легенди починається знайомство з рестораном під смішною назвою Els Quatre Gats, яке на російську перекладається як «Чотири кота». Практично всі страви в меню «Чотирьох котів» мають іспанські корені.
У найближчому майбутньому співробітників ресторану та відвідувачів чекає бурхливе святкування столітнього ювілею. Інтер'єри збережені і відреставровані, можливо, саме вони допомагали творити ще одному знаменитому гостю цього закладу - Сальвадору Далі, який частенько сюди заходив.
гостинний дім
Жителі Барселони славляться своїм умінням підбирати оригінальні назви для різних закладів. Наприклад, назва ресторану 7 Portes ( «Сім дверей») відразу ж натякає гостям, що їм тут завжди раді, всі двері для них відкриті. Цей ресторан дуже скоро відзначить своє двохсотріччя, кажуть, що він ні на один день не припиняв своєї діяльності. Інтер'єри нагадують багатющі будинку іспанських аристократів, а меню порадує винами, що мають багаторічну витримку.
Під крилом святий Катерини
Іспанська кухня - гаряча, гостра, жагуча. Але іноді туристи, втомлюються від запальних ритмів міста і гостроти відчуттів, мріють про тихому притулку, і екзотичної для Іспанії кухні. Все це вони знайдуть в ресторані Cuines Santa-Caterina, заклад спеціалізується не тільки на національній кухні. У меню можна знайти і інші напрямки, наприклад:
- східні страви, на кшталт плову і шашликів;
- італійські, в тому числі піца, равіолі, паста;
- середземноморські страви з великою кількістю морепродуктів.
Барселона може бути різною, запальною і чарівною, що захоплюється ритмами фламенко або пристрасними переборами іспанської гітари. Так само і ресторани в Барселоні - традиційні страви і рецепти, популярні у сусідів, старовинні технології та сучасні способи кулінарної обробки.