напої Хорватії
Історики вважають, що на кухню і напої Хорватії зробили сильний вплив традиції сусідніх країн: Італії, Греції, Угорщини і Туреччини. Так чи інакше, але в результаті географічного симбіозу світу з'явилися чудові кулінарні та виноробні традиції приправлені знаменитим хорватським гостинністю і привітністю.
алкоголь Хорватії
Для в'їжджають мандрівників хорватські митні служби встановили норми ввезення алкоголю в кількості не більше літра міцних напоїв і не більше двох - пива або вина. Але здоровий глузд підказує, що ввозити в країну алкоголь абсолютно нелогічно, а набагато важливіше з'ясувати, скільки можна вивозити. Купувати алкоголь Хорватії для подарунків і сувенірів друзям можна без обмежень: митниця дає добро на будь-які розумні кількості. Ціни на найпопулярніші марки спиртного в супермаркетах починаються від 2 євро за пляшку цілком пристойного вина і від 4-5 євро - за міцний алкоголь (дані 2014 роки).
Національний напій Хорватії
Серед усього алкогольного достатку балканської країни, для якої власні виноградники - предмет особливої гордості, виділяється лікер, виготовлений зовсім з інших ягід. Протягом майже двохсот років національний напій Хорватії радує своїх шанувальників унікальним смаком і оригінальністю. Його називають Мараськін і готують зі спеціального сорту вишні, яка подрібнюється разом з кісточками. Це надає Мараськіно спеціальний тонкий присмак, схожий на аромат гіркого мигдалю. Лікер Мараськін сухий і безбарвний, а процес його виготовлення нагадує виробництво коньяку.
Перший вишневий лікер був зроблений в 1821 році в хорватському порту Задар. Менш десяти років знадобилося автору напою і власнику виробництва на те, щоб зачарувати поважну публіку і отримати монопольні права на випуск лікеру. Сьогодні Мараськін - неодмінний учасник багатьох коктейлів, його використовують при приготуванні найкращих десертів і фруктових страв. У чистому вигляді Мараськін мало вживаємо, але справжні цінителі не проти пропустити чарку як аперитив або за компанію з чашкою кави.
Алкогольні напої Хорватії
Крім вишневої знаменитості в Хорватії можна і потрібно дегустувати молоде домашнє виноградне вино і бренді, який наполягають на лікувальних і просто ароматних травах. Алкогольні напої Хорватії вражають своєю різноманітністю навіть бувалих гурманів, а тому гастрономічні і дегустаційні тури в цю країну набирають з кожним роком нових обертів.
фотографії -
-
