Традиційна кухня України
Харчування на Україні різноманітне і поживне. Проблеми з харчуванням тут зможуть випробувати тільки вегетаріанці, оскільки наявністю вегетаріанської кухні можуть похвалитися тільки спеціальні або ресторани, що знаходяться у великих містах.
Їжа на Україні
У раціон харчування українців входять каші, вареники з начинкою (сир, картопля, ягоди), тушковане м'ясо з картоплею, українські битки, нашпиговані салом і часником, крученики, деруни, зрази, карасі, запечені в сметані ...
Українська кухня користується популярністю у всьому світі. Приїхавши сюди, у кожного з'явиться можливість покуштувати пампушки, галушки, ватрушки, українські ковбаси, дичина, український борщ ... Дивно те, що український борщ має безліч різновидів. Так, можна спробувати полтавський, київський, львівський, чернігівський борщі.
Їжа на Україні зведена в ранг національного культу - вона має хороший смак і якість. Відпочиваючі можуть поїсти в ресторанах, кафе, закладах швидкого харчування (міжнародні мережі - "Макдональдс", "Якіторія"; національні мережі - "Два гуся", "Швидко", "Пузата хата").
У багатьох українських кафе вам подадуть меню українською, російською та англійською мовами: із запропонованого різноманіття, ви зможете вибрати відповідні страви, які, як правило, готуються по складним технологіям і містять велику кількість інгредієнтів (в українській кухні переважають блюда з картоплі і м'яса).
Напої на Україні
Улюбленими напоями українців є:
- компоти, приготовані з фруктів і ягід (яблуко, груша, вишня, малина, абрикос);
- кисіль;
- квас (його готують з житнього хліба, а також, з ягід і фруктів);
- мед (натуральний бджолиний мед варять з водою).
Якщо приїдете на Україну, обов'язково спробуйте національний алкогольний напій - горілку, вироблену на основі фруктів і ягід. При бажанні можна взяти участь в гастрономічних фестивалях, приїхавши, наприклад, до Львова на Фестивалі пива або кави.
Якщо вам цікаво дізнатися, як проводиться чаювання, і ви бажаєте розібратися в усіх тонкощах заварювання чаю, вам варто відвідати старовинний київський особняк. Тут у вас з'явиться можливість почути історії і плітки з життя київської аристократії.
Гастрономічний тур на Україну
Гурманам Україна пропонує скористатися "смачними" турами. Так, при бажанні можна побувати у винних погребах Криму та Закарпаття, познайомитися із закарпатською кухнею, продегустувати різні сорти сирів, побувати в найкращих ресторанах Ужгорода та Львова, взяти участь в майстер-класах, завдяки яким можна навчитися готувати страви української кухні.
Оскільки Львів називають гастрономічною столицею України, то сюди можна приїхати в рамках гастрономічного туру, який організований таким чином, щоб туристи змогли побувати в самих знаменитих рестораціях Львова. Наприклад, відправившись в 4-годинний тур, можна побувати в 5 рестораціях - в "Гасова лямпа", "Будинку легенд", "Ресторацiі", "Мазох-кафе", "Кріiвке".
У вартість такого туру входять послуги екскурсовода та частування фірмовими стравами і напоями.
Приїхавши на Україну, ви зможете відправитися в гастрономічний тур, вибравши маршрут (український, циганський, угорський) і його тривалість (одноденний або більш тривалий) на свій розсуд.