Де поїсти в Стамбулі?
"Де поїсти в Стамбулі?" - актуальне питання, яке незмінно виникне у кожного відпочиваючого в цьому турецькому місті.
Де поїсти в Стамбулі недорого?
Якщо ваша мета - недорого поїсти, можете віддати перевагу вуличної їжі: сіміт - бублик з кунжутом можна купити за 0,5 $, смажені каштани - за 2 $ / 100 г, фаршировані мідії - за 1-1,5 $ / кілька штук. Дешево перекусити можна на стамбульських ринках, де можна купити, наприклад, сир пейнір, Кумпір, різноманітні солодощі та горішки.
Ще одним варіантом дешевого перекусу є відвідування турецьких традиційних закладів швидкого харчування - локантов. Наприклад, за ситний обід з 3 страв в Balkan Lokantasi ви віддасте приблизно 5-7 $. За смачною і недорогою їжею можна відправитися в кафе-ресторан Siva - тут подають піцу, сендвічі, салати, традиційні турецькі страви (вас обрадує швидке обслуговування).
Де поїсти в Стамбулі смачно?
- Ciya: в закладах цієї ресторанної мережі ви зможете покуштувати традиційні страви, рецепти яких були зібрані по всій Туреччині. Тут можна покуштувати десятки різних видів кебаба (цибульний кебаб, кебаб з баранячої печінки), баклажани, фаршировані рисом і бараниною, м'ясо ягняти, погашене з квасолею, баклажанами і помідорами, десерти з гарбуза.
- Rejans: цей ресторан спеціалізується на стравах інтернаціональної кухні (в меню можна знайти як турецькі, так і російські страви). Так, тут можна замовити російські биточки, млинці з 3 видами ікри (іранська, лососева, білуги), лимонну горілку.
- Sultanahmet: стіни цього ресторану прикрашають старовинні морські прилади й моделі кораблів. Тут можна скуштувати смачні страви з риби і морепродуктів, а ввечері - помилуватися вогняними шоу, які влаштовуються прямо в залі, близько столиків.
- Metropolis: в меню цього ресторану представлені турецькі та страви османської кухні (особливий акцент в цьому закладі ставиться на страви з морепродуктів). Крім того, вас потішить багатий вибір білих, рожевих і червоних вин, і традиційних турецьких десертів. Якщо будете відпочивати тут влітку, ви зможете повечеряти в саду при світлі ліхтарів, а взимку вам запропонують розташуватися в одному з двох залів з камінами.
Гастрономічні екскурсії по Стамбулу
На гастрономічною екскурсії по Стамбулу вас чекає прогулянка по колоритним базарах, де можна спробувати і придбати різноманітні продукти. В рамках такого туру вам розкажуть про місцеву кухню і основних блюдах, а також, порадять, в яких ресторанах, кафе і магазинах делікатесів варто побувати. Крім того, вас відвезуть в одні з кращих місць, де ви зможете поласувати десертом з курячої грудки і напоєм з кореня дикої орхідеї. При бажанні вас відвезуть на ринок спецій, в крамницю до торговців сиру, кондитерські магазини (тут можна продегустувати рахат-лукум і зацукровані фрукти).
Турецька їжа дуже смачна, а спробувати її можна всюди - на вулицях, в парках, набережних ...
фотографії 
