Харчування в Чорногорії. Ціни на їжу в Чорногорії: продукти харчування
Традиційна кухня Чорногорії
Харчування в Чорногорії характеризується простою, невигадливою і корисною їжею. Незалежно від товщини вашого гаманця, в будь-якому місцевому закладі вам подадуть смачні страви, приготовані з екологічно чистих продуктів.
Їжа в Чорногорії
Основу раціону харчування чорногорців складають м'ясо (свинина, баранина), овочі, спеції, риба, морепродукти, сир (бринза, качкавалі, качамак, Липський), супи (курячі, рибні, овочеві, м'ясні), борошняні вироби (гібаніца - пиріг з начинкою з сиру; бурек - пиріг з сирним або м'ясною начинкою; різні рулети, наприклад, з варенням або маком).
Жителі Чорногорії будь-які страви їдять вприкуску з тушкованими або свіжими овочами, домашнім хлібом або коржиками.
Приїхавши в Чорногорію, варто спробувати такі національні блюда, як пршут (в'ялена яловичий або свинячий окіст), чевапчичи (котлета, запечена на грилі), ражнічі (м'ясо, загорнуте в пршут, і нанизане на шпажки), плескавица (котлета, основу якої становить рубане м'ясо трьох сортів) та інші.
Де поїсти в Чорногорії?
До ваших послуг:
- конобах (маленькі ресторани, в яких можна покуштувати страви національної кухні, приготовані з продуктів, вирощених в домашніх умовах, а не куплених в магазині);
- кафе і ресторани (тут можна замовити не тільки чорногорські, але і європейські і середземноморські страви, причому в багатьох закладах є меню для вегетаріанців і діабетиків);
- торгові точки з місцевим "фаст-фудом" (на вуличних прилавках можна придбати плескавіца).
Якщо вам знадобиться придбати продукти харчування в Чорногорії, то зробити це можна в супермаркетах, приватних магазинчиках, на міських ринках і базарах.
Напої в Чорногорії
Популярні напої в Чорногорії - кава, чай з травами, соки, муси, вино, пиво, фруктові бренді (виноградні, грушеві, сливові, яблучні).
Південні райони Чорногорії славляться добре розвиненим виноробством, тому приїхавши на відпочинок в цю країну, обов'язково слід насолодитися білими (Шардоне, Каберне, Крстач) і червоними (Pro Corde, Вранац) винами.
Гастрономічні тури в Чорногорію
Відправившись в гастрономічний тур в Чорногорію, ви зможете відвідати виноградники, подивитися, як виробляють вино, побувати в чорногорських селах і познайомитися з укладом життя місцевих жителів і покуштувати їх традиційні страви.
У процесі такої подорожі ви дізнаєтеся, що, наприклад, в північних високогірних областях Чорногорії широке поширення мають молочні та м'ясні страви (ви зможете побувати на місцевих фермах і пасовищах). Крім того, тут є багато річок і лісів, тому тут вас почастують дичиною і місцевої фореллю, засмаженої в кислому молоці.
Приїхавши на відпочинок в Чорногорію, ви близько познайомитеся зі смачною, ситною, самобутньої і оригінальною національною кухнею.
Фотографії національних страв Чорногорії