Традиції Ефіопії
Музеєм народів називають Ефіопію етнологи та історики. На випаленій сонцем землі проживає близько вісімдесяти національностей, кожна з яких має власні звичаї, ремесла і навіть мову. Літературна творчість ефіопів зародилося не менше двох тисячоліть тому, а в древніх монастирях не тільки писали ікони, а й створювали безцінні рукописи. Традиції Ефіопії формувалися на основі біблійних заповідей, а її культура була визначена поєднанням найважливіших світових релігій, які знайшли притулок на випаленому сонцем нагір'я.
Непереможна і прекрасна
Історія країни сповнена злетів і падінь, трагедій і протиборств. Протягом багатьох століть її намагалися завоювати потужні імперії, серед яких були ісламісти і європейські колонізатори, кочівники і фашисти. Встоявши перед зовнішніми силами, культура і традиції Ефіопії змогли зберегтися в первозданному вигляді, а тому загадкове і велике Ахмарское царство залишилося таким і в новому тисячолітті.
Найзнаменитішими пам'ятниками Древнеефіопская держави Аксум вважаються обеліски, споруджені в IV столітті до н.е. З тих пір традиції Ефіопії зводити величні кам'яні споруди продовжували жити і в кам'яних церквах Лалібели, висічених в червоних скелях, і в замках в Гондері.
Без ножа і вилки
Опинившись за столом в ефіопському будинку, недосвідчений мандрівник може навіть розгубитися: тут не прийнято їсти за допомогою приладів, а звичайні ніж і виделку місцевим жителям замінює "инджера". Ця плоска коржик з борошна особливого злаку має пористу структуру і відмінно захоплює невелику порцію будь-якого поданого страви. На столі тут бувають і овочі, і м'ясо, а ось ступінь гостроти страви завжди варто уточнити у офіціанта або господині будинку.
Жестом особливої прихильності до людини служить симпатична традиція, коли візаві годують один одного з своїх рук. До речі, перед тим як почати трапезу, ефіопи завжди миють руки. Це вважається ознакою того, що за стіл сідає людина грамотна і цивілізований. Вставати з-за столу прийнято не надто ситим. Згідно з традицією Ефіопії, голод виховує силу волі і стійкість, а тому жителі країни з дитинства вчаться довго обходитися без їжі і води.
Сімейні цінності
Діти - це найважливіші люди в Ефіопії. До двох років малюків намагаються годувати грудьми і не залишати одних ні на хвилину. Хрестини проходять на сороковий день після народження хлопчика і на восьмидесятих, якщо в сім'ї з'явилася дівчинка. Саме тоді дитина отримує і ім'я. Раніше цього не роблять, щоб не дати злим духам можливість проникнути в свідомість малюка, ще не отримав божу захист.
фотографії -
-
