Особливості Єгипту - спілкування, кухня, традиції
особливості Єгипту
Найбільше туристів Єгипет тягне своїми білосніжними пляжами, загадковими пірамідами і унікальним колоритом. Відпочинок тут схожий на вічне свято. Приїжджаючи сюди, варто пам'ятати про те, що це країна зі своїми правилами і традиціями. Тому необхідно враховувати всі національні особливості Єгипту.
Характер і звичаї
Єгиптяни вже давно звикли до постійного потоку туристів в свою країну, тому відносяться до них цілком дружелюбно. Також вони дуже емоційні. При зустрічі місцевий житель спокійно може потиснути руку, але ось дозволяти ближчий контакт не варто. Вони можуть розцінити це як запрошення до продовження відносин.
Всім гостям в Єгипті традиційно пропонують чашку чаю, так що відмова від частування буде розцінюватися мінімум як неповагу. До жінок в цій країні особливе ставлення, вони всі носять закритий одяг і не дозволяють собі вольностей в спілкуванні з чоловіками. Все життя єгиптян регулюють закони ісламу і це теж потрібно враховувати в спілкуванні з ними.
Жебрацтво вважається в цій країні звичайною справою, так само можна торгуватися - це місцева традиція, тому ціни на товари завжди трохи завищені. Ще єгиптяни не дуже пунктуальні, можна спокійно спізнюватися на зустріч, якщо, звичайно, вона не ділова.
кухня
Єгипетська кухня така ж гостра і пряна, як і всі арабські кухні. Свинину тут не їдять з релігійних причин, зате популярні морепродукти, овочі, зелень, молоко і злаки. Є досить широкий асортимент різних соусів і підлив. Традиційними стравами вважаються: фуля (варені боби); феляфілі (котлетки з бобів); хама махші (голуб, фарширований рисом); кофта (ковбаски з фаршу).
З рибних страв єгиптяни люблять тагином. Так називають блюдо з морепродуктів, запечених в горщику. Крім цього, вони роблять запаморочливі десерти і випічку, особливо люблять рисову кашу з цукатами. Так як місцеві жителі не вживають алкоголь, вони радістю продають його туристам. Традиційними напоями вважаються вина з пелюсток троянд і винограду, а також єгипетське пиво.
Напевно, найвідоміший напій Сходу - це кава, і в Єгипті він дуже популярний. Подають каву зазвичай трьох видів, в залежності від кількості цукру, а до нього ще пляшку води. Люблять тут і чай із суданської троянди. Ще одним національним єгипетським напоєм вважається тростинний сік. Він досить солодкий і змішується з іншими соками.
фотографії