Різдво в Празі
Різдво в Празі - це особливий і довгоочікуване свято, підготовка в якому супроводжується устанавліваніе новорічних ялин, прикрасою вулиць ілюмінацією, відкриттям галасливих ярмарок.
Особливості святкування Різдва в Празі
За місяць до свята чехи починають постити, а 24 грудня відправляються на ранкову Месу і освячують солодощі для прикраси ялинки. Перед бенкетом місцеві жителі відправляються на берег Влтави, щоб купити у продавців живої риби коропів з єдиною метою - випустити рибу в річку на радість дітлахів.
Чехи відзначають Різдво з близькими людьми, причому для святкового столу готується короп (кожна господиня використовує власний оригінальний рецепт). Крім того, свято не обходиться і без різдвяного хліба і яблучного штруделя (десерт). Згідно з місцевою приймете, після поїдання коропа, пару рибних лусочок необхідно заховати в гаманець, щоб забезпечити собі фінансове благополуччя на цілий рік.
Після вечері чехи вважають за краще влаштовувати ворожіння на яблуках: розрізавши фрукт, вони роблять висновки по візерунку серцевини. Так, виявивши хрест, можна судити про намічені невдачах, а побачивши цілу зірку, можна розраховувати на те, що рік буде щасливим і багатим.
Щоб покуштувати класичні різдвяні страви, доцільно відправитися в місцевий ресторан. Там вас почастують:
- супом з коропа з грінками;
- закускою у вигляді “винної ковбаси”, приготовленої з декількох видів м'яса і білого вина;
- смаженим коропом (як правило, його подають з картопляним салатом);
- ванільними рогаликами (“vanilkoverohlicky”).
Святкові заходи в Празі
Груднева Прага порадує гостей святковими заходами: заглянувши в костел Святого Миколая, базиліку Святого Георгія і Філармонію вас чекають святкові та різдвяні концерти. А якщо вирішите подивитися на вертепи, вирушайте в костел Діви Марії Сніжної (21 грудня - 3 січня).
Різдвяні ринки і базари в Празі
Різдвяні ярмарки і базари відкриваються на головних празьких площах (площа Республіки, Вацлавська, Староміська, площа Миру) з 30 листопада (вони відкриті з 10:00 до 22:00) - тут можна обзавестися виробами ручної роботи зі скла, соломи і дерева, в'язаними речами, прикрасами з гранатом, керамічними виробами, восковими свічками і ялинковими іграшками. Крім того, тут вас чекатиме веселощі з музикою і піснями, а також частування (прямо на ярмарку охочим пропонують пригоститися глінтвейном, смаженими каштанами, ковбасками, чеськими булочками “трдло”, обсипані горішками, корицею і цукром).
Бажаєте більше дізнатися про чеських різдвяні традиції? Приєднуйтеся до учасників пішохідної екскурсії “Як святкують Різдво в Празі?” (Організовується Празьким інформаційним центром).
фотографії -
-
-
