Де поїсти у Відні?
На відпочинку в австрійській столиці, напевно, перед вами постане питання: “Де поїсти у Відні?” Якщо ви - любитель віденської кухні, прямуйте прямо в “Dunkelbunt”, де ви зможете скуштувати найкращі страви від справжніх майстрів своєї справи (вельми популярним серед відвідувачів користуються галушки, шніцелі, курка по-віденськи, гуляш, бойшель).
Де поїсти у Відні недорого?
Недорого поїсти в місті можна в винних тавернах (віденські хорігени) - тут подають, як прості селянські страви, так і вишукані страви, а також, власне якісне вино (демократичність цін пояснюється тим, що ці заклади орієнтовані на місцевих жителів, а не на туристів ).
Варто придивитися до ресторану самообслуговування “Rosenberger” - заклад пропонує своїм гостям широкий асортимент салатів і всіляких закусок за помірними цінами.
Обов'язково слід пообідати в типово австрійському ресторанчику “Gasthaus Kopp”, в якому подають досить значні порції страв. Тут доцільно замовити м'ясну тарілку, домашній суп, свинячі ребра з часником і соусом (комплексний обід обійдеться в 13-15 євро).
Де поїсти у Відні смачно?
- Salm Brau: в цьому ресторані можна скуштувати традиційні віденські страви - свинячі реберця на грилі, рульку, віденський шніцель. Крім того, в цьому закладі є власна пивоварня, тому тут можна замовити пиво, а також, вино та інші напої.
- Plachutta: як вважають критики, вінці і туристи - це найкращий ресторан Відня, в якому можна спробувати десятки варіацій м'ясної страви тафельшпітца, і, звичайно ж, віденський шніцель.
- Caf Central: це кафе спеціалізується на німецькій і австрійській кухнях - днем тут можна смачно і ситно пообідати після огляду історичних пам'яток, а ввечері - зарезервувати столик, щоб повечеряти під звуки рояля або невеликого оркестру.
- Ribs of Vienna: в цьому віденському ресторані можна поласувати найсмачнішими свинячими реберцями різного розміру, прожарювання і з різними соусами.
Гастрономічні екскурсії по Відні
В процесі гастрономічної подорожі по Відні вас провезуть повз основних визначних місць міста, після чого доставлять вас до палацу Шенбрунн. Тут в імператорському кафе-пекарні “Rezidenz” вам покажуть штрудель-шоу - у вашій присутності приготують знаменитий віденський десерт, який згодом ви зможете продегустувати (до ласощів подадуть чай / кава).
Що вас чекає в гастрономічному турі по Відні? Кулінарні майстер-класи від відомих шеф-кухарів, відвідування найстарішого ринку міста в супроводі шеф-кухаря (покупка продуктів для приготування віденських страв), кулінарні шедеври в автентичних ресторанах.
У місті музикантів і мислителів, парків і палаців, вальсів і опери, ви зможете дуже близько познайомитися з неповторною традиційною кухнею.
фотографії -
-
-
