Особливості Південної Америки - спілкування, кухня, традиції
Особливості Південної Америки
Південна Америка - незвіданий і вабить континент. Тут розташовані приголомшливі екзотичні країни, назви яких так і говорять про веселощі, відмінних пляжах, безтурботного життя і масі дивовижних вражень. Які ж національні особливості Південної Америки потрібно знати, перш ніж відправиться в подорож?
Цікаві факти
- Найбільша країна Південної Америки - Бразилія.
- Тут знаходиться найвищий водоспад в світі - Анхель у Венесуелі.
- Найбільша річка в світі - Амазонка - протікає в Південній Америці.
- Найпопулярніші мови - іспанська та португальська.
Національні особливості
Багато хто прагне будь-що-будь потрапити до Бразилії на карнавал. Слід знати, що бразильці дуже товариські і доброзичливі, а також не варто особливо звертати увагу на їх зовнішній вигляд. Клімат і традиції привели до того, що більшість місцевих, включаючи людей похилого віку і дітей, ходять в досить відвертою пляжному одязі.
У бесіді з аргентинцем головними темами будуть футбол і політика. Також вони трохи легковажні і можуть спокійно спізнитися на зустріч або забути про свою обіцянку. Про що не слід говорити в Колумбії, так це про наркотики або війні, ці теми місцевим неприємні. Крім цього, в країні досі існує система ієрархії і суспільного становища. У Перу потрібно бути готовим заплатити за фотографії місцевого населення, також процвітає злодійство.
Національні страви
У Бразилії дуже багато вживають в їжу м'ясних продуктів, без них не обходиться практично жодна страва. Також дуже багато морепродуктів, їх смажать, варять, солять і навіть сушать. Гарніром найчастіше буде чорна квасоля або рис. Окремо варто згадати про пиво, каву і кайпиринью - горілку з тростинного цукру. У Чилі їдять і рибу, і м'ясо, використовуючи їх для приготування касуела, курантів і емпанадас. Традиційно популярна страва - Уміта. Алкогольний напій - піско.
В Аргентині неможливо не спробувати якусь страву, приготовану на грилі. Таким способом тут готують практично все. Дуже багато в аргентинській кухні овочів, які зазвичай подають у вигляді салатів. Обожнюють аргентинці і гаспачо, так називається холодний суп з протертих помідорів і огірків. З м'яса в цій країні найбільше вживають яловичину, її готують як на грилі, так і гасять. Багато і цілком звичайних європейських страв - млинців, пиріжків та інших. Безалкогольний напій - чай мате, з алкогольних ж традиційними є вина.
фотографії